链条经济成就遂平农民致富路
2007年4月，由BVI徐福记国际控股有限公司投资5.4亿元建设的河南徐福记食品有限公司在遂平破土动工。作为一家国际知名的跨国公司，“徐福记”品牌的食品已有600多个不同规格不同品种，“徐福记”已成为中国传统年货——糖果的代名词。而河南徐福记食品有限公司是该公司在中西部地区建设的第一家生产基地。该公司负责人告诉我们，“选择投资遂平，很大程度上是看中了这里丰富的面粉加工优势。”
在该县各类专业小麦面粉的充分滋养下，遂平县的各类食品加工业像雨后春笋般地成长起来。由郑州三全食品、郑州科晶食品和遂平雪龙冷冻食品共同投资的雪龙佳美食品有限公司，总投资5000万元，它引进国内先进冷冻食品生产线，主要加工速冻汤圆、速冻水饺等系列产品，年可生产系列速冻食品4.8万吨，年销售收入1.92亿元，可安排就业人员1000人。由福建亚仕食品有限公司投资2000万元兴建的驻马店佳仕利食品有限公司，年产高档食品1万吨，产值5000万元，利税300万元，用工300人。投资1亿元的湖南克明面业有限公司遂平分公司年产各类高档挂面10万吨，产值4亿元，利税3000万元，可安排就业人员1200人。
小麦经济的蓬勃发展，大大加快了该县农村工业化进程，也带动了相关小说产业的发展，形成了“一业为主、多业并进”的良好态势。仅近年来，该县借助农业工业化发展餐饮服务业达300多家，安置农村剩余劳动力8000多人。带动物流运输业发展，全县仅从事运输的车辆就达900多台，年创效益2000万元。全县30多万农村劳动力中，就有近15万人从事与小麦加工等农副产品加工及其相关联的工作，很多以往握锄种地的农民通过“公司+基地+农户”的发展模式，成了名副其实的产业链条上的“一线工人”，收入得到了保障，全县已有近5万农民就地转化为工人。